Santa Cristina

Die klimatischen Bedingungen im Winter und Frühjahr wirkten sich günstig auf die Entwicklung der Pflanzen aus. In einigen Gebieten hat fortschreitende Kälte die Blüte und Fruchtbildung erheblich beeinträchtigt. Diese Verzögerung wurde durch hohe Temperaturen in der zweiten Junihälfte und im Juli fast vollständig wieder aufgeholt. Niedrige Temperaturen und Regenfälle im August verzögerten die Reifung im Vergleich zu 2005 um 7-8 Tage. Zum Zeitpunkt der Lese waren die Trauben gesund und von optimalem Zucker- und Säuregehalt.

Im Winter war es ziemlich kalt, vor allem was die Mindesttemperaturen anbelangt. Bei milden und ausgewogenen Temperaturen im Frühjahr hingegen konnten sich die Pflanzen wieder erholen. Auch dieses Jahr gab es, wie schon in den letzten drei Jahren, eine leichte Verzögerung in der phenologischen Phase. Blüte und Fruchtbildung erfolgten dank warmer und angemessener Temperaturen auf regulär. Juli und August waren zwar warm doch ohne Temperaturschwankungen, somit konnte die Reifung graduell und normal verlaufen, auch wenn die Trauben erst ein wenig später gelesen werden konnten. Dank ausgewogener Niederschläge, die denen von 2005 entsprachen, konnten die Reben die Sommerzeit ohne besonderen Stress überstehen. Die Trauben waren während der Reifung gesund und die Regenfälle im August richteten keinen Schaden an.

Dank der klimatischen Bedingungen im Winter und Frühjahr konnten sich die Pflanzen gut entwickeln. In manchen Gegenden hielten die niedrigen Temperaturen länger an und die Blüte und Fruchtbildung verzögerte sich deutlich. Diese Verzögerung konnte dank der hohen Temperaturen in den letzten zwei Juniwochen und im Juli fast gänzlich wieder aufgeholt wurde. Niedrige Temperaturen und Regenfälle Mitte August führten zu einer um 7-8 Tage späteren Reifung im Vergleich zu 2005. Zur Zeit der Lese präsentierten sich die Trauben gesund, mit einem optimalen Gleichgewicht von Zucker- und Säuregehalt.